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更新日:2018年9月27日

学校給食甲子園の県代表に柏崎の給食が選ばれました(平成30年9月26日報道発表)

今年で13回目となる「全国学校給食甲子園」の県代表に、柏崎市内の学校給食共同調理場に勤務する栄養教諭の献立が選出されました。

この大会は、書類選考で県代表、ブロック代表を決定して、最終的に12の代表が、12月に東京都内で行われる決勝大会に進みます。

大会概要

大会名

第13回全国学校給食甲子園

主催

特定非営利活動法人 21世紀構想研究会

栄養教諭名

遠山恵美(柏崎市鯖石地区学校給食共同調理場勤務)

献立

きりざい、夕顔のそぼろあん、とり五目汁、ごはん、牛乳

※きりざいとは、新潟県の魚沼地方で食べられている郷土料理。「きり」は切ること、「ざい」は野菜の「菜」のことを表す。野菜(大根、きゅうりなど)を細かく切り、納豆・しその実漬け・野沢菜漬けと混ぜ合わせた。

※夕顔のそぼろあんは、柏崎地場特産品(15品目)の一つである夕顔を使用。

※7月10日、鯖石小学校・第五中学校の給食として提供済み。

選考スケジュール

審査・発表予定

審査

審査結果発表

備考

第1次予選

 

書類選考で応募総数(1,701件)から254件を選定

第2次予選

9月18日(火曜日)

書類選考で47都道府県から54件を選定

第3次予選

10月2日(火曜日)

書類選考で24件を選定予定

第4次予選

10月23日(火曜日)

書類選考で12件を選定予定

決勝大会

12月9日(日曜日)

コンテストで審査委員が各賞を決定予定

 

情報発信元:教育委員会教育総務課学校給食係(電話番号:0257-21-2360)

 

 

特によくある質問

お問い合わせ

総合企画部元気発信課情報発信係

新潟県柏崎市中央町5番50号 市役所 本館1階

電話番号:0257-21-2311

ファクス:0257-23-5112

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