林酒造場
小さい蔵だからこそと言われる清酒を守り続けています。
新緑や紅葉の美しい八石山（はちこくさん）の麓にある酒蔵です。「ここでしか造れない酒」を目指し、昔ながらの手造りにこだわっています。小さな蔵ならではの酒造りの工程、技法、ひとつひとつ丁寧に蔵人の手が加わった個性あふれる熱き想いの酒です。
酒蔵にてお酒の販売もしています。
主な銘柄
- 杉の露（すぎのつゆ）
- 八石（はちこく）
- 鯖石郷（さばいしごう）
杉の露
昔ながらの寒造り、飲みごたえたっぷりで濃厚な香りが口に広がる辛口、切れの良さが特徴です。
蔵元概要
林酒造場
- 住所：新潟県柏崎市与板1242-1
- 電話番号：0257-27-2106
- ファクス：0257-27-2106
- 営業時間：午前8時30分～午後6時（季節により営業時間が異なります）
この記事に関するお問い合わせ先
産業振興部 商業観光課 観光振興係
〒945-8511
新潟県柏崎市日石町2番1号 市役所 本館3階
電話：0257-21-2334/ファクス：0257-22-5904
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更新日：2020年10月13日