さけ学習の紹介

柏崎市さけ・ます増殖事業協会（以下、協会）は、市内小・中学校、コミュニティセンターなどの「さけ」をテーマにした学習（以下、さけ学習）に協力しています。

さけ学習をご希望の場合は、協会事務局（柏崎市農林水産課内）に連絡をお願いします。（柏崎さけのふるさと公園では、さけ学習の受け付けを行っていません）
また、さけのそ上時期（11月中旬～下旬）は、申し込みが多くなり、ご希望に添えない場合もありますので、早めにご連絡ください。

周年受け付けています。（主に4月～12月の開館時期）
展示館内のパネルなどを使って説明します。

10月中旬～12月下旬のさけがそ上している時期のみ実施しています。
11月中旬～11月下旬が最適です。

人工河川やヤナなどの施設を見学していただけます。
10月中旬～12月下旬が最適です。

ガラス越しに人工授精作業を見学していただけます。
10月下旬～12月上旬のさけがそ上している時期のみ実施しています。

谷根川産のさけを使用したさけ汁やイクラ丼の提供も可能です。（要事前申し込み、有料）
詳しくは、農林水産課林業水産班にお問い合わせください。