櫻井市長が米山プリンセスの田植えに参加しました
2018年度からスタートした米山プリンセス認証制度。初年度は、18の生産者が約118ヘクタールのほ場で認証基準の達成を目指して取り組みます。
2018年5月18日(金曜日)と5月22日(火曜日)に行われた田植えの様子をご紹介します。
2018年5月18日(金曜日)の田植えの様子
2018年5月18日(金曜日)に、野田地区の取組ほ場で田植えが行われ、櫻井市長も田植え機のハンドルをにぎりました。
櫻井市長のコメント
「さわやかな青空の下で田植えが始まり、秋の収穫が今から楽しみです。国の生産調整がなくなり、産地間競争が厳しくなる中で、米山プリンセスから柏崎の農業を引っ張ってもらいたいです。
全国の人からおいしい水と空気で育った柏崎のお米をぜひ、食べていただきたい。」
「米山プリンセス」取組者今井さんコメント
長年、土づくりからこだわり、有機肥料を施用し、厳しい自然環境に負けない稲作りを目指している今井さん。
田植え当日に、コメントをいただきました。
「米山プリンセスは、厳しい認定基準であり、まぼろしのお米となるかもしれませんが、消費者のみなさんに届けることができるよう手間を惜しまず、これからも頑張りたいです。」
田植え当日の様子
「米山プリンセス」の名前の由来である刈羽三山の一つ、刈羽黒姫山(標高891メートル)の頂上には、残雪が見えました。
2018年5月22日(火曜日)の田植えの様子
藤井地内のほ場で取り組む生産者の田植えの様子をご紹介します。
取組者の田村さんのほ場から「米山プリンセス」の名前の由来である刈羽三山の一つ、米山(写真中央【標高993メートル】)の秀麗な山容がきれいに見えました。
「米山プリンセス」の名前の由来である刈羽三山の一つ、八石山(写真中央【標高518メートル】)。大仏の寝姿に例えられる縁起の良い山です。
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更新日:2020年01月31日