柏崎 食の地産地消フェア(2021年11月開催)【終了しました】

柏崎 食の地産地消フェアのロゴ

柏崎市食の地産地消推進店が、旬の地場産農水産物を使った期間限定メニューの提供や季節商品を販売します。

今回は推進店同士がコラボした特別メニューが登場!

フェア期間中は特別メニューが食べられる以外に、飲食店で使っている商品も買えますよ。

この機会に、新鮮でおいしい「柏崎産」を食べて買って、一緒に柏崎を盛り上げていきましょう。

柏崎元気復活GOTO!!イートマーク

一部の参加店舗では「柏崎元気復活‼GOTOイート券」が使えます。

「柏崎元気復活‼GOTOイート」事業の詳細は、元気発信プロジェクト特設サイトをご覧ください。

開催期間【終了しました】

令和3(2021)年11月6日(土曜日)~11月28日(日曜日)

参加店舗一覧

店舗紹介

Angelo-(アンジェロ)

フェア期間中は、店内で三階節みそを販売しています。お家でもぜひ三階節みそをアレンジして楽しんでみてください。

越後みそ西田舎(赤味噌)を使ったトマトクリームドリアセットの写真(サラダ、スープ、ドリンク付き)

越後みそ西の三階節みそ田舎(赤味噌タイプ)を使った濃厚な味わいのトマトクリームドリア。サラダ、スープ、ドリンク付き。

三階節みそ田舎(越後みそ西)の新パッケージ写真

三階節みそ田舎(越後みそ西)の新パッケージ

Angelo-の外観

Angelo-(アンジェロ)の外観

Angelo-(アンジェロ)詳細
商品名 味噌トマトクリームドリアランチ
価格 1,300円(税込)
住所 柏崎市鏡町1-32
電話番号 070-3125-6399
定休日

日曜日

11月は土曜日・祝日営業します。

提供時間 午前11時~午後3時30分(ラストオーダー午後2時30分)
予約ほか

予約可、テイクアウトあり

柏崎元気復活GOTO!!イートチケット取り扱い店舗

Tasty Life(テイスティライフ)

佐渡の黒豚と茎ワカメの和風ペペロンチーノ

店長オススメの茎ワカメみそ漬け(越後みそ西)を使って、佐渡の黒豚と合わせた食感も楽しめる和風ペペロンチーノです。

茎ワカメみそ漬け

茎ワカメみそ漬け(越後みそ西)

Tasty lifeの店舗写真

Tasty Life(ティスティライフ)の外観

Tasty Life詳細
商品名 佐渡の黒豚と茎わかめの和風ペペロンチーノ
価格 1,100円(税込)
住所 柏崎市穂波町1-2
電話番号 0257-24-0388
定休日 火曜日
提供時間

午前11時~午後2時

予約ほか

予約可

柏崎元気復活GOTO!!イートチケット取り扱い店舗

里山cafe I'mHOME(アイムホーム)

里山ランチセット

里山ランチセット。季節の地場野菜を使ったポタージュや前菜、パン、ドリンク付き。

地場野菜の味噌グラタン

青海川の鮭を越後みそ西の味噌でマリネし、「みんなの農場」の野菜と一緒にグラタンに焼き上げました。

みんなの農場

市内春日にある「みんなの農場」でシルバー会員が新鮮野菜を育てています。

里山cafe I'mHOME店舗前でのコラボ写真

I'mHOMEオーナーの西村さんとシルバー人材センターの高橋さんが力を合わせて頑張っています。

里山café I'm Home(アイムホーム)詳細
商品名 里山ランチセット
価格

1,650円(税込)

テイクアウト(グラタン単品)の場合、900円(税込)

住所 柏崎市大字軽井川4544-1
電話番号 0257-47-7774
定休日 火曜日
提供時間 午前11時~午後4時(ラストオーダー午後3時30分)
予約ほか

予約可

柏崎元気復活GOTO!!イートチケット取り扱い店舗

そば工房 叶屋

叶屋の地産地消フェア料理写真

大地の恵、豊年万作セット。

ざるそば又はざるうどん(選べます)、ご飯、季節野菜のかき揚げ、副菜、新道柿のゼリー付き

(柏崎産食材:お米、季節野菜、新道柿)

叶屋のかき揚げ丼の写真

セットについてるご飯とかき揚げは、かき揚げ丼にすることもできます。

 

そば工房 叶屋 詳細
商品名 大地の恵、豊年万作
価格 990円(税込)
住所 柏崎市新道3339-1
電話番号 0257-32-4339
定休日 第3木曜日
提供時間 午前11時~午後2時
予約ほか

予約可

柏崎元気復活GOTO!!イートチケット取り扱い店舗

キッチンカルガモ

ビーフシチュー、ライス、サラダ、新道柿のシャーベット、フルーツ、ワッフルの写真

ビーフシチュー(デミグラス)にライスは町内産コシヒカリ。サラダのほか、新道柿のシャーベット・果物・ワッフルの盛り合わせ付き。
(柏崎産食材:お米、新道柿)

キッチンカルガモ 詳細
商品名 自家製デミグラスソースのビーフシチューセット
価格

1,560円(税込)

住所 柏崎市大字剣163-28
電話番号 0257-23-0202
定休日 不定休
提供時間 午前11時30分~午後2時
予約ほか

予約可

柏崎元気復活GOTO!!イートチケット取り扱い店舗

ふるさと食堂 喜楽来

木造校舎でゆっくりと味わいませんか。

きらら定食の写真

はさがけ新米に地物野菜、手作り味噌を使った別俣の秋をつめこんだ定食です。
(柏崎産食材:お米、みそ(自家製)、季節野菜、山菜)

ふるさと食堂 喜楽来(きらら)詳細
商品名 きらら定食
価格 900円(税込)
住所 柏崎市久米1000-1
電話番号 090-6703-4001
営業日 第2・第4土曜日と連続する日曜日のみ営業
提供時間 午前11時~午後2時
予約ほか

予約可(予約をおすすめします)、テイクアウトは前日までに要予約

柏崎元気復活GOTO!!イートチケット取り扱い店舗

そば処 清流庵

新そば、季節の小鉢、天ぷらの写真

新そばと田舎のごちそうが盛りだくさんのセットです。10人以上なら営業日以外の平日も予約もできます。
(柏崎産食材:そば粉、山菜(ぜんまい、うど)、季節野菜)

そば処 清流庵 詳細
商品名 そば彩りセット
価格 1,500円(税込)
住所 柏崎市水上662
電話番号 090-1505-5295
営業日 第1・第3金曜日と連続する土曜・日曜のみ営業
提供時間 午前11時~午後2時
予約ほか

完全予約制

柏崎元気復活GOTO!!イートチケット取り扱い店舗

ローカルキッチンMIZ(ミゼット)

地場野菜オムライスランチの写真

オムライス、塩ポテト、スープ、ワッフルスイーツセット。テイクアウトもできます。
(柏崎産食材:お米、卵、季節野菜)

ローカルキッチンMIZ(ミゼット) 詳細
商品名 地場野菜オムライスランチ
価格 1,100円(税込)
住所 柏崎市横山1987-15
電話番号 0257-41-6557
定休日 月曜日、火曜日
提供時間 午前11時~午後2時
予約

数量限定のため予約をおすすめします。

柏崎元気復活GOTO!!イートチケット取り扱い店舗

海辺のキッチン俱楽部 もく

鯛赤飯、焼き魚(鮭のみそ漬け)、もずく汁、味付けえご、もぞくの特製辛子添え、のっぺ、漬物、果物の写真

鯛赤飯、鮭のみそ漬け、もずく汁、味付けえご、もぞくの特製辛子添え、のっぺ、漬物、果物
(柏崎産食材:もち米、鮭、笠島産岩もずく、笠島産えご、くるみ、季節野菜、果物)

海辺のキッチン俱楽部 もく 詳細
商品名 笠島満喫ランチ
価格 1,200円(税込)
住所 柏崎市笠島810-1
電話番号 0257-31-1023
定休日 月曜日~木曜日
提供時間 午前11時~午後2時
予約ほか

要予約

柏崎元気復活GOTO!!イートチケット取り扱い店舗

和食処 みいだ

地魚の塩焼き、地魚のお刺身、小鉢、ごはん、みそ汁、漬物の写真

おやじこだわりの地魚のお刺身プラスお好みのもう一品を選べます。ごはん、みそ汁、お新香付き。
(柏崎産食材:お米、地魚、季節野菜)

和食処 みいだ 詳細
商品名 令和食ランチ
価格 1,100円(税込)
住所 柏崎市新田畑2-25
電話番号 0257-24-7576
定休日 お昼の営業は無休
提供時間 午前11時~午後2時30分(ラストオーダー午後1時30分)
予約

予約可

柏崎元気復活GOTO!!イートチケット取り扱い店舗

ささ川

鯛カツ丼、笠島もずくの酢の物、鯛のあら汁の写真

鯛かつをふわとろ卵でとじたフェア定番の一品。笠島もずくの酢の物と鯛のあら汁付き。
(柏崎産食材:お米、鯛、卵、小麦粉)

ささ川 詳細
商品名 鯛カツ丼
価格 1,000円(税込)
住所 柏崎市中央町9-17
電話番号 0257-23-2702
定休日 日曜日
提供時間 午前11時30分~午後2時(ラストオーダー午後1時30分)
予約ほか

予約可

柏崎元気復活GOTO!!イートチケット取り扱い店舗

Cafe Fraise+Lelien(カフェフレーズ+ルリアン)

白だし揚げ鶏弁当の写真

今年9月にニューオープン!白だしに醤油と塩麹を加えた特製タレに一晩漬けこんだ揚げ鶏に、季節の野菜を添えたお弁当です。
(柏崎産食材:お米、米麹、野菜)

Cafe Fraise+Lelien 詳細
商品名 白だし揚げ鶏弁当
価格 550円
住所 柏崎市長浜町6-45
電話番号 050-5800-0505
定休日 火曜日、土曜日、日曜日、祝日
提供時間

午前11時~午後2時

予約ほか

テイクアウトのみ

柏崎元気復活GOTO!!イートチケット取り扱い店舗

水産物地産地消会館 市場食堂

鮭フライの写真

今が旬の「秋鮭のフライ」。メインにもあと一品という時にもおすすめです。パンにはさんでサンドイッチにも。
(柏崎産食材:鮭)

水産物地産地消会館 市場食堂 詳細
商品名 柏崎産鮭のフライ
価格 1切れ 110円(税込)
住所 柏崎市半田1-1-8
電話番号 0257-20-1137
定休日 水曜日
提供時間 午前10時30分~午1時30分
予約ほか 惣菜販売のみ

米と餡 あやこや

和栗モンブランの写真

渋皮煮した高柳産の栗をはじめ国産和栗をたっぷり使用したモンブランです。注文を受けてからお客様の前でモンブランクリームを絞る、柏崎初のライブ型スイーツです。
芳醇な香りとほのかな甘さが魅力の逸品!

(柏崎産食材:栗)

店内でモンブランクリームを絞る写真

目の前でたっぷりとモンブランクリームを絞ってもらえます。

米と餡 あやこや 詳細
商品名 絞りたて和栗モンブラン
価格

1,320円(税込)

飲み物(コーヒー又は紅茶)セットの場合、1,650円(税込)

住所 柏崎市横山440-1 ハコニワ内
電話番号 0257-47-7747
定休日 火曜日
提供時間 午前10時~午後5時
予約ほか

予約可

柏崎元気復活GOTO!!イートチケット取り扱い店舗

越後みそ西 西本町店

塩こうじ米糀だれの写真

塩こうじ米糀だれ

塩こうじ米糀だれに漬けた蒸し鶏の写真

塩こうじ米糀だれで漬けたサラダチキン

越後みそ西 西本町店 詳細
商品名 塩こうじ米糀だれ
商品情報

「柏崎・刈羽産こしひかり」を使用した米糀でつくる、贅沢な『塩こうじ』です。 液状タイプで、ドレッシングや肉の下漬けにも便利です。しっとり塩こうじチキンなど、簡単アレンジレシピのQRコード付きです。

価格 410円(税込)
住所 柏崎市西本町1-3-21
電話番号 0800-800-3024
定休日 水曜日
提供時間 午前9時~午後6時30分

シルバーふれあいサロン「やまゆり」

やまゆりで販売している野菜の写真

野菜や山菜が人気のボランティアが運営する直売所です。野菜は本来の味が楽しめる露地栽培品です。

シルバーふれあいサロン「やまゆり」詳細
住所 柏崎市東本町2-5-20
電話番号 0257-41-4363
定休日 不定休
提供時間 午前10時~午後3時

にしなか菜々彩工房

昨年10月から新メンバーになりました。菜々彩くらぶの会員も受付中です。

にしなか菜々彩工房の従業員の写真

昨年10月から3人で再スタートしました。柏崎伝統野菜「刈羽節成きゅうり」の味を守るため、にしなか菜々彩工房で美味しい漬物に加工・販売しています。

にしなか菜々彩工房の漬物の写真

刈羽節成きゅうりを使った、にしなか菜々彩工房の漬物。漬物にしてもパリパリの食感が楽しめます。ご飯のお供やお酒のあてにもピッタリの逸品です。

にしなか菜々彩工房 詳細
商品名 柏崎伝統野菜「刈羽節成きゅうり」を使った漬物各種
価格
  • たまり漬、からし漬、わからん漬、菜々彩漬(しば漬):370円
  • 鉄砲漬(きゅうりの中に辛なんばんが入ったピリ辛の漬物):580円
  • 印籠漬(きゅうりの中に糸うりや人参などが入った漬物):680円
住所 柏崎市橋場町13番12号
電話番号 0257-32-2233
営業日 木曜日
営業時間 午前9時~午後4時
その他 JA柏崎直売所「愛菜館」や柏崎市役所内売店でも販売しています。
関連サイト 柏崎伝統野菜「刈羽節成きゅうり」

原酒造株式会社「酒彩館」

今年は商品をリニューアルしました!

純米初搾り(日本酒)の写真

「純米初搾り」は、搾りたてを無濾過で瓶に詰め、火入れをすることで特有のガス感を残しました。フレッシュな味わいを楽しめます。

純米にごり酒(日本酒)の写真

「純米にごり」は、米本来のふくよかな旨みに溢れ、お米と麹が生み出す優しくほのかな甘さと深い余韻を楽しめます。

原酒造株式会社「酒彩館」 詳細
商品名・価格

純米初搾り 寒露流(かんろのながれ)

  • 720ミリリットル:1,430円(税込)
  • 1.8リットル:2,860円(税込)

純米にごり酒 寒露流(かんろのながれ)

  • 720ミリリットル:1,320円(税込)
  • 1.8リットル:2,640円(税込)
住所 柏崎市新橋5番12号
電話番号 0257-23-3831
定休日 不定休
提供時間 午前9時~午後5時

関連リンク

この記事に関するお問い合わせ先

産業振興部 農政課 農業振興係

〒945-8511
新潟県柏崎市日石町2番1号 市役所 本館3階
電話:0257-21-2295/ファクス:0257-22-5904
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更新日:2021年11月29日