新玉ネギのごまあえ
材料（4人分）
- 新玉ネギ：中1個
- サラダチキン：100グラム
- キュウリ：1本
- カットわかめ：5グラム
- ミニトマト：4個
- しょうゆ：大さじ2
- ごま油：小さじ2
- すりごま：大さじ2
作り方
- タマネギは薄くスライスして水にさらし、よく水気をきっておく。
- サラダチキンは細かくさく。
- キュウリはせん切りにする。
- わかめは水に戻して、よく水気をきっておく。
- ボウルに1～4の材料、しょうゆ、ごま油、すりごまを入れよく和える。
- 器に盛り付け、ミニトマトを飾る。
この料理を作った西山地区食生活改善推進員からひとこと
調味料の分量はお好みで調節してください。
マヨネーズ大さじ2とポン酢小さじ2を合わせた味付けでもおいしいです。
この記事に関するお問い合わせ先
福祉保健部 健康推進課 健康増進係
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新潟県柏崎市栄町18番26号 元気館2階
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更新日：2025年06月05日