越後はちこく茶豆の収穫体験を実施しました
令和5(2023)年7月22日（土曜日）、株式会社大日で、柏崎市特産の枝豆の収穫体験が行われました。
この日は猛暑の中、抽選で選ばれた21人が参加しました。
これは食の地産地消の普及啓発に取り組む一環で、枝豆の収穫を通じて、地場農産物や生産現場への理解を深めてもらい、継続した消費意欲を高めることを目的に、実施されました。
柏崎特産の味！越後はちこく茶豆収穫体験
収穫体験の様子
農園に着いた参加者は、枝豆を前に「こんな風になってるんだ～」と驚いていました。
その後、土を掘って、根本から力いっぱい引き抜いていました。
顔の大きさ以上ある枝豆を持って喜び、とても楽しんでいました。
出荷作業の見学
収穫が終わった後は、出荷までの一連の作業を体験・見学しました。
見慣れない機械を前に、とてもわくわくしていました。
収穫した枝豆を試食
一連の作業を終えた後、試食用の枝豆をとてもおいしそうに食べていました。
枝豆を食べ終わった後に収穫体験について聞いてみると「子どもたちも楽しめる体験で楽しかったです。夏休みの良い体験になりました」「直接、畑から枝豆を収穫できることは、とても良いと思いました。」などの感想を聞くことができました。
柏崎の美味しい枝豆をご賞味ください
柏崎の土地で育つ柏崎特産の枝豆は、JA枝豆出荷調製施設の枝豆直売所や各種スーパーなどで購入できます。
皆さんも、おいしい柏崎の枝豆を、ぜひご賞味ください。
この記事は、職場体験の新潟県立柏崎翔洋中等教育学校2年生の生徒が作成しました。
この記事に関するお問い合わせ先
産業振興部 農林水産課 農業振興係
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新潟県柏崎市日石町2番1号 市役所 本館3階
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更新日：2023年09月07日