阿部酒造

柏崎の名山、米山より湧き出る水と柏崎の米を使用するこだわりの蔵

タンクがたくさん並んでいる阿部酒造蔵内の写真

100パーセント新潟県産米を使用、吟醸精白60パーセント以下に磨いた白米で、低温長期発酵したまろやかなのどごしのぜいたくなお酒が特徴です。

昔ながらの手法を用い、手間暇かけた袋取りにて自然に流れ落ちるお酒を搾った丹精込めた味をお楽しみください。

蔵元直営ショップでお酒の販売をしています。

主な銘柄「越乃男山(こしのおとこやま)」

越乃男山一升瓶の写真

県内産米を使用し、品質本位でリーズナブルな日常の晩酌に最適なお酒。

おいしさを感じながらものどごしのよい淡麗旨口タイプ。

蔵元概要

阿部酒造株式会社

  • 住所:〒945-1352 新潟県柏崎市大字安田3560-1
  • 営業時間:午前10時~午後5時
  • 定休日:日曜日

この記事に関するお問い合わせ先

産業振興部 商業観光課 観光振興係

〒945-8511
新潟県柏崎市日石町2番1号 市役所 本館3階
電話:0257-21-2334/ファクス:0257-22-5904
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更新日:2023年03月22日