日本海石地わさび園

山里でのワサビ栽培という今までの常識を覆し、日本海石地海岸沿いで育てた良質な本生ワサビ。

地産池消を念頭に育てたワサビは、さわやかな甘さと上品な辛さが効いています。

そのままの味を楽しめる本ワサビのほか、葉茎を使ったお漬物やジェラートなどもあります。

ご贈答用のギフトなども取り揃えていますので、お気軽にお問い合せください。

わさび園の外観の写真
わさび園で販売されているわさびの様子の写真

主な販売品目

  • 野菜:生わさび(ミニ~特大)、わさびの葉、わさびの茎、わさびの花芽(2月~3月)
  • 加工品:わさびの茎漬物、わさびソフト、わさびアイス、わさびドレッシング
  • その他:米

(注意)販売品目は、季節や仕入れにより変わります。

営業時間

火曜日~水曜日、金曜日~日曜日の午前10時~午後4時(夏期は午後5時まで)

(注意)営業日・時間は変更する場合がありますのでご了承ください。

店舗情報

  • 住所:〒949-4204新潟県柏崎市西山町大崎1788-6
  • 電話番号:0257-47-7028

この記事に関するお問い合わせ先

産業振興部 農政課 農業振興係

〒945-8511
新潟県柏崎市日石町2番1号 市役所 本館3階
電話:0257-21-2295/ファクス:0257-22-5904
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更新日:2020年10月19日