「柏崎市食の地産地消推進店」とは

市内で営業する飲食店、小売店、量販店、旅館・ホテル、食品製造業者など

1. 食の地産地消の推進に協力し、地場産物を積極的に販売または使用し、PRする意欲があること
2. 地場産物の販売または使用を今後も継続または増やしていこうとする意欲があること
3. 推進店であることを市のホームページや広報誌などで紹介されることを承諾すること
4. 暴力団員による不当な行為の防止等に関する法律（1991年法律第77号）第2条に規定する暴力団・暴力団員・これらのものと密接な関係がないこと

1. 他の商品とは別に地場産物の売り場を設置し、地場産であることを消費者に分かりやすく表示していること
2. 地場産物を1年を通して販売すること（おおむね8カ月以上）

1. 地場産物を量的または金額的におおむね6割以上販売すること。ただし取扱期間（営業時間）は問わない

1. 柏崎産米を80％使用すること
2. 柏崎産の日本酒などを通年で提供し、分かりやすく表示すること
3. 地場産物を品目または重量で5割以上使用したメニューを通年で提供すること（季節によるメニューの変動は認める）
4. 地場産物を年間で10品目以上使用し、料理を提供すること
5. 年間を通して、メニューへ地場産であることを表記、または口頭で地場産であることを周知すること
6. 地場産物の生産者または市内の生産地域を分かりやすく表示すること

1. 地場産物を主原料に使用して製造された商品が、年間を通して1品目以上あること
2. 商品の販売時に地場産を使用している旨を宣伝すること

登録日直近の3月31日まで。ただし、登録期間満了日までに申し出がない場合は、自動更新とします。

不要

通年

申請書を、農林水産課農業振興係へ提出してください。