食の地産地消推進店『Cafe Fraise+Lelien』

「食の地産地消」の文字と柏崎の特産農産物の写真

Cafe Fraise+Lelien(カフェフレーズ ルリアン)

カフェフレーズリリアンの店舗外観
白だし揚げ鶏弁当
えちゴンが地産地消推進店ののぼり旗を持っている画像

バランスのとれた手作り総菜をほかほかのご飯にのせ、取っ手付きのおしゃれな容器に盛り付けた、カフェ丼のテイクアウト専門店です。

柏崎産の野菜をたっぷり使い、お米も柏崎の契約農家から仕入れています。

週末には本店のCafe fraise(カフェフレーズ)でも販売しています。

柏崎産食材を使ったおすすめ商品

白だし揚げ鶏弁当

お米は柏崎産コシヒカリ、鶏肉の下味に越後みそ西の米糀を使って作った自家製塩麹を使用。野菜は地元農家から直接仕入れた旬の野菜を使用し、地産地消率の高いカフェ丼です。

所在地

柏崎市長浜町6‐45

営業時間

午前11時~午後2時

定休日

火曜日、土曜日、日曜日、祝日

お問い合わせ

電話番号:070-8513-8414

この記事に関するお問い合わせ先

産業振興部 農林水産課 農業振興係

〒945-8511
新潟県柏崎市日石町2番1号 市役所 本館3階
電話:0257-21-2295/ファクス:0257-22-5904
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更新日:2022年08月09日