学校給食に柏崎産たまごを使用したメニューが登場！（令和5(2023)年1月27日報道発表）

柏崎市内の全小・中学校の学校給食で1月～2月にかけて柏崎産たまごを使用したメニューを以下のとおり提供します。

これは、柏崎市が県内でも有数の養鶏の盛んな地域であることから、児童・生徒の皆さんに柏崎産のたまごに興味を持ってもらうことで、食の地産地消の啓発を図ることを目的に実施するものです。

市内の全小・中学校で提供するのは今回が初めてで、各調理場がオリジナルメニューを提供する予定です。

なお、この件に関するお問い合わせは、柏崎市産業振興部農政課(電話番号：0257-21-2295）までお願いします。

提供日

メニュー：五目卵焼き

メニュー：擬製豆腐（豆腐入卵焼き）

メニュー：ミルキー茶碗蒸し

メニュー：節分ひたし（炒り卵入り和え物）

メニュー：ひじきとツナの卵焼き

メニュー：卵焼き

メニュー：カップ卵焼き

メニュー：かき玉汁

提供するたまごは、市内の養鶏場でアニマル・ウェルフェアに基づき大切に生産されたこだわりのたまごです。

アニマル・ウェルフェアとは、快適性に配慮した家畜の飼養管理をすることで、家畜のストレスが少なく、行動欲求が満たされた健康的な生活ができる飼育方法を目指す畜産の在り方のことです。

内郷小学校

1月31日(火曜日) 午後0時15分ごろから

ミルキー茶碗蒸し

取材を希望される場合は、1月30日（月曜日）までに以下の情報発信元までご連絡ください。

柏崎市産業振興部農政課(電話番号：0257-21-2295）