みそづくり教室(別俣農村工房きらら)
別俣のみそは、こうじの量が多いので、出来上がったみその味が濃厚だと評判です。
実施場所
別俣農村工房きらら
実施期間
12～3月（要相談）
所要時間
5時間
定員
5～10人
体験料
一人につき4,000円程度（量により変わります。）
(注意)みそをお持ち帰りいただけます。半年間発酵させてから召し上がってください。
申し込み・問い合わせ先
別俣農村工房きらら
- 住所：新潟県柏崎市大字久米1000番地1
- 電話番号：090-6703-4001
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この記事に関するお問い合わせ先
産業振興部 農林水産課 農業振興係
〒945-8511
新潟県柏崎市日石町2番1号 市役所 本館3階
電話：0257-21-2295/ファクス：0257-22-5904
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更新日：2023年08月03日