【冬】かぶ

写真:葉がついた状態で店頭に並んでいるかぶ

かぶは根の部分が淡色野菜、葉の部分が緑黄色野菜です。

葉は根より栄養価が高いので、葉までしっかり食べましょう。

収穫時期

10月上旬~2月中旬、5月上旬~7月上旬

収穫量

500キログラム

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更新日:2024年04月08日