【夏】ピーマン

ピーマンに豊富に含まれるビタミンCは熱に強く、メラニン色素の沈着を防ぐので、シミやそばかすの予防に役立ちます。
β-カロテンも多く含まれ、ビタミンCとともに抗酸化作用を発揮し、老化防止や免疫力アップ、がんの予防にも役立ちます。
収穫時期
6月~12月
収穫量
700キログラム
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更新日:2024年04月08日