【夏】ピーマン

ピーマンのイラスト

ピーマンに豊富に含まれるビタミンCは熱に強く、メラニン色素の沈着を防ぐので、シミやそばかすの予防に役立ちます。
β-カロテンも多く含まれ、ビタミンCとともに抗酸化作用を発揮し、老化防止や免疫力アップ、がんの予防にも役立ちます。

収穫時期

6月~12月

収穫量

700キログラム

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更新日:2024年04月08日