トマトとズッキーニのサラダ
トマトとズッキーニのサラダレシピ
材料
- トマト：2個
- ズッキーニ：1本
- 塩：小さじ3分の1
- しょうゆ：大さじ1
- ごま油：小さじ1
作り方
- ズッキーニはヘタを落として薄い半月切りにし、塩を振って軽くもみ、しばらく置く
- トマトは湯むきしてからくし型に切り、さらに半分に切る
- ボウルにしょうゆ・ごま油を入れて混ぜ、水気を絞ったズッキーニとトマトを入れ、軽く混ぜてから冷蔵庫で冷やす
ポイント
冷たく冷やすとおいしさアップ
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更新日：2020年01月31日