アスパラの胡麻和え
アスパラの胡麻和えレシピ
材料
- アスパラ：120グラム
- 白すりごま：大さじ2
- 砂糖：大さじ1
- しょうゆ：大さじ1
作り方
- アスパラは下の固い部分を切り落とし、下のほうのはかまはピーラーで向く
- 熱湯に塩をひとつまみ入れ、1のアスパラを柔らかくゆでる
- ゆであがったら、冷水にとり冷やしてざるにあけ、よく水をきる
- ボウルにすりごま、砂糖、しょうゆを入れてよく混ぜ、アスパラと混ぜ合わせる
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更新日：2020年01月31日