かきのもと味付
かきのもと味付のレシピ
材料（4人分）
- かきのもと：200グラム
＜みそだれ＞
- 三杯酢：大さじ1
- 酢：大さじ4
- だし：大さじ5
- 砂糖：大さじ5
- 塩：少々
作り方
- かきのもとは花びらを摘み取り、沸騰した湯でさっとゆでてしぼる
- 三杯酢を作り、かきのもとと和える
ポイント
- かきのもとは、黄色とむらさき色があるので、2色を並べたり、混ぜ合わせたりしても色どりがよい
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更新日：2020年01月31日