大根じばさ(ぎばさ)炒め
海藻のじばさ（ぎばさ）を使った一品です。ぜひお試しください。
大根じばさ（ぎばさ）炒めのレシピ
材料
- じばさ：300グラム
- 大根：300グラム
- 酢：少々
- 油：大さじ1
- 酒：大さじ2
- みりん：大さじ1
- しょうゆ：大さじ5
- 砂糖：大さじ2
作り方
- じばさは酢少々入れてゆでます
- 大根は5センチくらいの短冊切りにし、じばさも適当な大きさに切ります
- 鍋に油を熱し、大根、じばさを炒め、酒、みりん、しょうゆ、砂糖を入れて煮ます
関連リンク
この記事に関するお問い合わせ先
産業振興部 農林水産課 農業振興係
〒945-8511
新潟県柏崎市日石町2番1号 市役所 本館3階
電話：0257-21-2295/ファクス：0257-22-5904
お問い合わせフォームはこちら
更新日：2020年01月31日