Cafe Fraise

「食の地産地消」の文字と柏崎の特産農産物の写真

食の地産地消推進店 第51号「Cafe Fraise(カフェ フレーズ)」

カフェフレーズ外観
カフェフレーズ内装
アイスとホットのドリンクの写真

スペシャルティコーヒーとフルーツドリンクのテイクアウト専門店です。

【フレーズ】とは、フランス語で『いちご』を意味します。いちごのように年齢性別問わず、皆さんから好まれるお店になるようにとの願いを込めています。

無添加で体に優しく「飲む点滴」と呼ばれる甘酒に、フルーツフレーバーをプラスして健康をお届けします。
甘酒は越後みそ西さんの米麹と柏崎産コシヒカリを使って手作りしています。

柏崎産食材を使ったおすすめメニュー

お米は柏崎産コシヒカリ使用。柏崎産旬の野菜を使ったおかず。

営業時間

  • 月曜日~金曜日:午前11時~午後7時
  • 土曜日・日曜日、祝日:午前10時~午後6時

定休日

火曜日

所在地

柏崎市日吉町9-20 Mビル102

お問い合わせ

電話番号:070-8513-8414

この記事に関するお問い合わせ先

産業振興部 農林水産課 農業振興係

〒945-8511
新潟県柏崎市日石町2番1号 市役所 本館3階
電話:0257-21-2295/ファクス:0257-22-5904
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更新日:2026年04月01日