さけ豊漁まつり

さけ豊漁まつりとは？

1986年に始まったイベントで、谷根川（たんねがわ）のさけやさけの増殖事業を多くの人にPRするために始めたイベントです。

まつりでは、さけの加工品、さけ汁、イクラ丼などの販売をはじめ、さけのつかみ捕りや人工授精の無料体験なども行います。
毎年、多くのお客さまにお越しいただき、大盛況となっています。

開催日・会場

開催日

毎年、11月下旬の土曜日と日曜日に開催しています。（2日間）
年によって開催日が異なりますので、詳しくは市ホームページのイベントカレンダーなどでご確認ください。

【開催中止】2021さけ豊漁まつり

会場

柏崎さけのふるさと公園

住所：柏崎市大字青海川（おうみがわ）81-4

内容

さけのつかみ捕り

暴れ回る大きなさけを手づかみで捕っていただきます。はじけ飛ぶ水しぶきは迫力満点です。
捕まえたさけはお持ち帰りいただけますが、身おろしや発送は行っていません。

時間

1回目：午前10時30分開始

2回目：午後2時開始

定員

1回30人（予定）

参加費

一人1,500円（付き添いは無料）

申し込み

さけのつかみ捕りは、事前予約制です。
予約受け付け開始日は、市ホームページなどでお知らせします。

人工授精の無料体験

当日、抽選をして参加者を決定します。
なかなか体験することのできない貴重なイベントですので、皆さん奮ってご参加ください。

対象

小学校4年生以上

定員

1日限定5名

さけ汁、イクラ丼の販売

さけ汁は、谷根（たんね）川産のさけ（団子）と白菜、ごぼう、にんじんなどの野菜を使った具だくさんなみそ汁です。優しい味をご堪能ください。
イクラ丼は、谷根川産のイクラを使用しています。イクラがはじける食感とのりの風味がたまりません。

さけ汁

イクラ丼

鮮魚、加工品の販売

鮮魚や加工品は、谷根川産のさけを100パーセント使用しています。
塩引きやみそ漬けといったオーソドックスな加工品から、ハンバーグなどの変わりダネまで幅広い商品を販売します。谷根川の秋の味覚をお楽しみください。

さけ鮮魚

さけの加工品

金魚すくい

中越地方特産のタマサバという金魚を使った金魚すくいです。

あゆ塩焼きの販売

竹串に刺して、こんがりと焼いた香ばしいあゆの塩焼きを販売します。
炭火を使って丁寧に焼き上げるので、おいしさ倍増です。
焼きたて熱々のあゆの塩焼きをぜひご賞味ください。

アクセス

北陸自動車道米山インターチェンジから車で3分
JR信越本線青海川駅から徒歩2分

この記事に関するお問い合わせ先

産業振興部農林水産課林業水産係

〒945-8511
新潟県柏崎市日石町2番1号市役所本館3階
電話：0257-21-2300/ファクス：0257-22-5904
お問い合わせフォームはこちら