パッククッキングトマトスパゲティ

• スパゲティ：50グラム
• 玉ねぎ：15グラム
• しめじ：15グラム
• ピーマン：半個
• ウインナーソーセージ：3本
• サラダ油：小さじ1
• 無塩トマトジュース：60cc
• 水：60cc
• 顆粒コンソメ：小さじ半分
• 飾り用パセリ：適量
• 飾り用ミニトマト：適量

1. 玉ねぎは薄くスライスする。しめじは房をばらしておく。ピーマンは細切りにする。ウインナーソーセージは切り込みを入れる。
2. ポリ袋に半分の長さに折ったスパゲティとサラダ油を入れ、よくもみ、スパゲティがくっつかないようにする。
3. 2のポリ袋に1の材料、無塩トマトジュース、水、顆粒コンソメを入れ、ポリ袋の空気を抜いて、口をしっかり結ぶ。
4. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、その中に3のポリ袋を入れ、蓋をして15分加熱する。
5. 取り出した袋の口を切って中身をよく混ぜたら、器に盛り、パセリやミニトマトを散らす。

今回は太さ1.6ミリのスパゲティを使用しました。スパゲティの太さによって加熱時間を加減してください。

洗い物も少なく済むので、昼食などに親子で作ってみてください。