柏崎食の地産地消フェア「シーズン・イン・ザ・柏崎産！えだまめとかぼちゃの夏だね。」
- 開催場所・会場
- 市内参加店舗
- 開催日・期間
- 2026年7月18日（土曜日）～8月16日（日曜日）(注意)お盆期間は取り扱いのない店舗もあります。
- イベントの種類分野
- 市のイベント / 観光 , 農林水産業
柏崎市食の地産地消推進店が、旬の地場産農林水産物を使った期間限定メニューや季節商品を販売する「柏崎食の地産地消フェア」。
今回は、JAえちご中越が生産・販路拡大を図る「えだまめ」と「かぼちゃ」をメインで使用したフェア限定メニューを提供します。
夏の暑さを吹き飛ばす特別メニューを、ぜひお楽しみください。
「地産地消フェア ―シーズン・イン・ザ・柏崎産！えだまめとかぼちゃの夏だね。」リーフレット（2026年7月18日～8月16日） (PDFファイル: 4.8MB)
参加店
(注意)営業日などは変更になる場合があります。店舗ホームページ・SNSをご覧いただくか、店舗へ直接お問い合わせください。
メニュー・店舗詳細
綾子舞本舗 タカハシ
生地とクリームにかぼちゃを使用し、ふんわり巻き上げたロールケーキです。
かぼちゃのスフレロール 572円 (税込)【テイクアウト可】
| 店舗名 | 綾子舞本舗 タカハシ |
|---|---|
| 住所 | 柏崎市原町6-40 |
| 電話番号 | 0257-22-4762 |
| 営業時間 | 午前9時～午後6時 |
| 定休日 | なし |
Angelo -
越後みそ西の三階節味噌で漬けた枝豆とかぼちゃをパスタにしました。クリーム、トマトクリーム、ピリ辛味噌の3種類からお選びください。
枝豆＆かぼちゃの味噌漬けのパスタ（スープ、サラダ、フォカッチャ、ドリンク付き） 1,550円 (税込)【テイクアウト可】
| 店舗名 | Angelo -（アンジェロ） |
|---|---|
| 住所 | 柏崎市鏡町1ー32 |
| 電話番号 | 070-3125-6399 |
| 営業時間 |
午前11時～午後3時30分 (注意)午後2時30分ラストオーダー。 |
| 定休日 | 日曜日 |
EALY CAFE
自家栽培米の米粉で作る柏崎産枝豆＆チーズのスコーン、柏崎産かぼちゃと自家製塩麹の冷製ポタージュをメインに、副菜を盛り合わせた特製プレートです。
柏崎野菜のスコーンプレート 1,485円 (税込)
| 店舗名 | EALY CAFE（イーリーカフェ） |
|---|---|
| 住所 | 柏崎市石曽根5295 |
| 電話番号 | 0257-41-6300 |
| 営業時間 |
(注意)ラストオーダーは各30分前。 |
| 定休日 | 日曜日・月曜日 |
茹でたて枝豆 750円 (税込)
| 店舗名 | お食事呑み処 久治 |
|---|---|
| 住所 | 柏崎市松波1-4-53 |
| 電話番号 | 050-5489-3736 |
| 営業時間 |
午後5時30分～午後10時 (注意)ラストオーダー午後9時、ドリンクラストオーダー午後9時30分 |
| 定休日 | 月曜日～水曜日 |
おにぎりの店 おしたんてん
柏崎産の枝豆と柏崎産の真サバをおにぎりにしました。人気のシャキシャキレタスの温野菜サラダには柏崎産のかぼちゃを使用しています。
サバ枝豆 300円 (税込) 【テイクアウト可】
シャキシャキレタスと温野菜サラダ 480円 (税込) 【テイクアウト可】
| 店舗名 | おにぎりの店 おしたんてん |
|---|---|
| 住所 | 柏崎市横山440-1 ハコニワ内 |
| 電話番号 | 0257-37-2285 |
| 営業時間 | 午前10時～午後3時（なくなり次第終了） |
| 定休日 | 火曜日 |
Opus
全粒粉のパンにかぼちゃペーストをたっぷりのせたオープンサンドです。
かぼちゃのメープルナッツオープンサンド900円 (税込)
| 店舗名 | Opus（オーパス） |
|---|---|
| 住所 | 柏崎市田中3-4 りとるがぁでん萌内コミュニティスペース |
| 電話番号 | 050-5478-6383 |
| 営業時間 |
午前11時～午後2時30分 (注意)ランチは金曜日～日曜日のみです |
| 定休日 | 水曜日・木曜日 |
柏崎カフェ丼「かぼちゃチーズハンバーグ」 850円 (税込)【テイクアウト可】
| 店舗名 | Cafe Fraise（カフェフレーズ） |
|---|---|
| 住所 | 柏崎市日吉町9－20 Mビル102 |
| 電話番号 | 070-8513-8414 |
| 営業時間 | 午前11時～午後5時 |
| 定休日 | 月曜日・火曜日 |
甘味処 餡庵
自家製ずんだあんに白玉、生クリーム、大納言小豆を飾りました。ゆでたての白玉に絡めてお召し上がりください。
ずんだ白玉 830円 (税込) 【テイクアウトは550円 (税込) 】
| 店舗名 | 甘味処 餡庵 |
|---|---|
| 住所 | 柏崎市東本町1-2-31 |
| 電話番号 | 0257-22-3090 |
| 営業時間 | 午前10時～午後6時 |
| 定休日 | 日曜日 |
キッチンカルガモ
枝豆とエビ、野菜の入った和風の炒め御飯です。
枝豆とエビの和風ピラフ 880円 (税込)
| 店舗名 | キッチンカルガモ |
|---|---|
| 住所 | 柏崎市大字剣163-28 |
| 電話番号 | 0257-23-0202 |
| 営業時間 |
(注意)ラストオーダーは各30分前。 |
| 定休日 | 不定休 |
柏崎産かぼちゃと塩麹鴨肉の冷製パスタ
柏崎産枝豆のヴィシソワーズ
| 店舗名 | cloche |
|---|---|
| 住所 | 柏崎市平井3378 |
| 電話番号 | 070-6460-7034 |
| 営業時間 |
(注意)ラストオーダーは各1時間前です。 |
| 定休日 | 水曜日・木曜日 |
GROWRENCE CAFE
「柏崎産かぼちゃグラタンパン」は、柏崎産かぼちゃの他、ベーコンやキノコ、ピーマンと具だくさん。自家製のホワイトソースにチーズをのせてグラタン風に。
「柏崎産はちこく茶豆と玉ねぎ」には、柏崎産のはちこく茶豆と玉ねぎに、ツナとパプリカを添えてスティック状に焼き上げています。
柏崎産のかぼちゃ餡とチーズを一緒に包んだ「チーズと柏崎産かぼちゃあんぱん」は、かぼちゃの種を飾り、かぼちゃの形に仕上げました。
（左上から時計回りに）柏崎産かぼちゃグラタンパン 335円、柏崎産はちこく茶豆と玉ねぎ 333円、チーズと柏崎産かぼちゃあんぱん 307円【いずれも税込み、テイクアウト可】
| 店舗名 | GROWRENCE CAFE |
|---|---|
| 住所 | 柏崎市藤井1130 |
| 電話番号 | 0257-41-6262 |
| 営業時間 | 午前8時～午後4時 |
| 定休日 | 日曜日・月曜日 |
旬亭 一
丁寧に蒸してから焼いたカボチャに、クリームチーズと生ハム、濃厚なクリームチーズのドレッシング、ほのかに香るブラックペッパーを合わせました。
焼きカボチャの生ハムクリームチーズサラダ 700円 (税込)
| 店舗名 | 旬亭 一 |
|---|---|
| 住所 | 柏崎市諏訪町4-2 |
| 電話番号 | 0257-41-6901 |
| 営業時間 |
午後5時30分～午後10時 （注意）ラストオーダー午後9時 |
| 定休日 | 月曜日、その他不定休あり |
枝豆キーマカレー 880円 (税込) 【テイクアウト可】
| 店舗名 | THERE IS NOEND |
|---|---|
| 住所 | 柏崎市田中2－14 (JA愛菜館内) |
| 電話番号 | 0257-41-6801 |
| 営業時間 | 午前9時～午後5時 |
| 定休日 | 7月21日(火曜日)、26日(日曜日)、8月4日(火曜日) |
THERE IS NO2ND（市役所売店）
カボチャの冷製スープの他、枝豆おにぎり（150円 (税込)）を提供します。
カボチャ冷製スープ 350円 (税込) 【テイクアウト可】
| 店舗名 | THERE IS NO2ND（ゼアーイズノーエンド） |
|---|---|
| 住所 | 柏崎市日石町2-1 (柏崎市役所内) |
| 電話番号 | 0257-41-6801 |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日曜日、祝日 |
そば工房 叶屋
選べる麵（そば、ひやむぎ）、かぼちゃと枝豆・野菜のかき揚げ、ご飯のランチセットです。ご飯・麺は全て1人前です。
スペシャルランチ 1,200円 (税込)
(注意)写真は、そば・ご飯・てんぷらのセットです。
麺はそばと米粉のひやむぎから選べます。
セットのご飯とかき揚げは、天丼に変更できます。
| 店舗名 | そば工房 叶屋 |
|---|---|
| 住所 | 柏崎市新道3339－1 |
| 電話番号 | 0257-32-4339 |
| 営業時間 | 午前11時～午後3時（ラストオーダー午後2時30分） |
| 定休日 | 木曜日 |
そば処 清流庵
そばに合うカボチャの天ぷらに、枝豆も揚げてみました。ムースのデザート付きです。
そば彩りセット 1,700円 (税込)
| 店舗名 | そば処 清流庵 |
|---|---|
| 住所 | 柏崎市水上662 |
| 電話番号 | 090-1505-5295 |
| 営業時間 | 午前11時～午後2時 |
| 定休日 | 月曜日～木曜日 |
だいにんぐきっちん とう菜
柏崎産のかぼちゃを使った、しっとりなめらかなバスクチーズケーキです。
かぼちゃのチーズケーキ 500円 (税込)【テイクアウト可】
| 店舗名 | だいにんぐきっちん とう菜 |
|---|---|
| 住所 | 柏崎市松波2-2-9 |
| 電話番号 | 0257-32-0539 |
| 営業時間 | 午前11時30分～午後2時30分、午後5時30分～午後8時30分 |
| 定休日 | 月曜日、木曜日の夜 |
高柳じょんのび村 囲炉裏ダイニング 銀兵衛
デイタイムには、生クリーム、クルトン、青ネギをトッピングしたかぼちゃのスープを提供します。
ディナータイムは、本格イタリアンシェフが手がけた、生ハムとの相性抜群の枝豆を使ったリゾットと、濃厚ゴルゴンゾーラソースといただくかぼちゃのフランをお召し上がりください。フランは盛り付けにもこだわった一品です。
【ランチのみ】かぼちゃのスープ 400円 (税込)
【ディナーのみ】枝豆と生ハムのリゾット 1,300円 (税込)
【ディナーのみ】カボチャのフラン ゴルゴンゾーラソース 1,100円 (税込)
| 店舗名 | 囲炉裏ダイニング 銀兵衛 |
|---|---|
| 住所 | 柏崎市高柳町高尾10－1 |
| 電話番号 | 0257-41-2222 |
| 営業時間 |
(注意)ラストオーダーは各30分前。ランチは木曜日～日曜日、祝日のみ |
| 定休日 | 火曜日・水曜日 |
高柳じょんのび村 じょんのびマルシェ
枝豆と牛乳をたっぷり使用した、特製枝豆シェイク。暑い夏にもぴったりの一品です。
えだまめシェイク 650円 (税込) 【テイクアウト可】
| 店舗名 | じょんのびマルシェ |
|---|---|
| 住所 | 柏崎市高柳町高尾10－1 |
| 電話番号 | 0257-41-2222 |
| 営業時間 | 午前9時30分～午後7時 |
| 定休日 | なし （屋外マルシェの定休日と営業時間外は、じょんのび村内カフェで販売します） |
高柳じょんのび村 萬歳楽（お食事処やまどり）
じょんのび村の人気No.1メニュー「季節のじょんのび御膳」。期間中は枝豆とかぼちゃを使用した2品を含めて提供します。（調理方法は日によって変わります）
季節のじょんのび御膳 1,680円 (税込)
| 店舗名 | お食事処やまどり |
|---|---|
| 住所 | 柏崎市高柳町高尾10-1 |
| 電話番号 | 0257-41-2222 |
| 営業時間 |
（注意）ラストオーダーは各30分前です。 |
| 定休日 | なし |
TEA ENSEMBLE
柏崎産かぼちゃを使ったスコーンやキャラメルカスタードパイが味わえる「真夏のアフタヌーンティ」。その他、国産有機のレモンケーキやマンゴーとメロンのパルフェなどのスイーツを、丁寧に入れた紅茶とともにお楽しみください。
柏崎産かぼちゃのスコーン（349円 (税込)）と柏崎産かぼちゃのキャラメルカスタードパイはテイクアウトもできます。
真夏のアフタヌーンティー (2名様～) 1人 2,860円 (税込)
柏崎産かぼちゃのキャラメルカスタードパイ 648円 (税込) 【テイクアウト可】
| 店舗名 | TEA ENSEMBLE (ティーアンサンブル) |
|---|---|
| 住所 | 柏崎市駅前2-1-52 カワバタビル1階 |
| 電話番号 | 0257-20-7873 |
| 営業時間 | 午前11時～午後4時 |
| 定休日 | 月末にホームページとインスタグラムで告知 |
レモン糀生姜みそ漬 950円 (税込)
調理イメージ
| 店舗名 | 越後 みそ西 西本町店 |
|---|---|
| 住所 | 柏崎市西本町1-3-21 |
| 電話番号 | 0257-21-0039 |
| 営業時間 | 午前9時30分～午後5時30分 |
| 定休日 | 水曜日 |
菓子工房やしろ
柏崎産米粉「菓心米」を使用したしっとりもちもちのシュー皮に、バニラアイスを組み合わせました。
濃厚バニラシューアイス 172円 (税込)
| 店舗名 | 菓子工房やしろ |
|---|---|
| 住所 | 柏崎市半田3-15-31 |
| 電話番号 | 0257-24-6985 |
| 営業時間 | 午前10時～午後6時 |
| 定休日 | 月曜日（月曜が祝日の場合は翌日） |
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更新日：2026年07月15日